– Vorübergehend geschlossen –
HONEST, SIMPLE, DELICIOUS.
Frische Zutaten, hausgemachte Rezepte und das beste PIRI-PIRI der Stadt: Cristian Roque und seine Crew bieten köstliche Delikatessen für alle, die gerne gut essen.
Frische Zutaten, hausgemachte Rezepte und das beste PIRI-PIRI der Stadt: Cristian Roque und seine Crew bieten köstliche Delikatessen für alle, die gerne gut essen.
Für unsere Gerichte verwenden wir ausschließlich Kikok-Hähnchen. Diese besondere Rasse wird hauptsächlich mit energielieferndem Mais gefüttert. Es bekommt mehr Zeit zum Wachsen und kann dadurch den typischen Hähnchengeschmack entwickeln.
Mehr Platz bei der Aufzucht, keine Antibiotika, Verzicht auf Gentechnik und kurze Transportwege sind weitere Gründe für einen einzigartigen Hähnchengenuss.
Ausgehen in Essen? Dann führt kein Weg an der „Rü“ vorbei. Die Rüttenscheider Straße ist die gastronomische Flaniermeile in Essen und nun um ein Restaurant-Highlight reicher.
Mit außergewöhnlicher Inneneinrichtung und hochwertiger Ausstattung ist ein ganz besonderes Ambiente entstanden – für gemütliche Abende mit Freunden oder das leckere Mittagessen mit Kollegen. Hier fühlt sich jeder wohl.
Ausgewählte Zutaten und liebevolle Zubereitung sorgen für eine besondere Geschmacksqualität. Unsere Delikatessen werden nach hausgemachten Rezepturen täglich frisch produziert und nach strengen Vorgaben mehrfach kontrolliert – darauf legen Cristian Roque und sein Team besonderen Wert. Das schmeckt man.
Alles eine Frage der Philosophie? Mag sein, aber bei unserem Essen kennen wir keine Kompromisse. Unser Selbstverständnis prägt drei Begriffe: Honest, Simple, Delicious.
Klingt einfach? Ist es eigentlich auch. Diesen Anspruch tagtäglich in unserem Handeln und Denken nachhaltig umzusetzen, ist dann aber eben doch gar nicht ganz so einfach. Aber wir arbeiten gerne daran, denn wir stehen einfach auf gutes Essen und glückliche Gäste.